Vilmart Grand Cellier champagne frisk mineralsk

Klar til gæster som aperitif eller til bløde retter: sol, pighvar, rejer og østers med mild sauce. Duften samler varm sten, saftig mandarin, bergamotte og hvide blomster med anis og eksotisk træ. Prisen er sat ned fra 367,50 DKK.

Blød mad bærer den bedst

Vælg retter med mør tekstur frem for kraftig steg. Kort sauce og skaldyr lader mineralitet og gule frugter træde frem.

Servering fra køleskabet

Giv den kølig servering ved 8-9 grader. Åbn kort før servering og skænk i to omgange for at bevare skummet.