Kraftig Bordeaux fra Domaine Les Chaumes i årgang 2019 på gamle vinstokke. Til steg, vildt og simreretter.
Kategorier : Vieilles Vignes
SKU : BOB-VIE-119
Vieilles Vignes 2019 fra Domaine Les Chaumes fyldes på 75cl. Årgangen blander 75% merlot, 20% cabernet sauvignon og 5% malbec med et år på franske fade. Nedsættelsen udgør 1,12 kr mod førprisen.
Dyb purpur farve med granatskær og intens duft af mørke bær, søde krydderier og let røg. Fyldig, gavmild mund med bløde tanniner, god substans og velintegreret friskhed. Sæt den frem til bordet med stegt kød, vildt og sammenkogte retter.
Drik kølig ved 17-18 grader efter grundig luftning i karaffel. Kraften tåler både nu og nogle års hvile mørkt. Lad åben flaske få prop og kølig nat.
Ja, den er beskrevet som lovende til lagring og holder sig fint.
Nej, med luft er den gavmild og drikkeklar, men bliver rundere med tid.
2019 med kraft og balance til lagring
20% cabernet giver rygrad og friskhed
Bløde tanniner trods fyldig krop
Indhold: 1 flaske rødvin
Lagring: 12 måneder på franske egefade
Årgang: 2019
Madmatch: Stegt kød, vildt, sammenkogte retter
Flaskestørrelse: 75 cl
Druesammensætning: 75% merlot, 20% cabernet sauvignon, 5% malbec
Serveringstemperatur: 17-18 °C
Sælger: Boblevin
E-mail: support@boblevin.store
Vi modtager kreditkort og PayPal.
Ordrer over 300,00 kr. sendes uden fragtafgift.
BOBLEVIN11 giver 11% rabat.
Send retur med post og få fuld refusion.