Moden Bordeaux fra Domaine Les Chaumes i årgang 1999 med smeltede tanniner. Til oksefilet, trøffel og lagret ost.
Kategorier : Domaine Les Chaumes
SKU : BOB-DOM-116
En 75cl flaske fra Domaine Les Chaumes høstet i 1999. Den bygger på 75% cabernet sauvignon med 20% merlot og 5% malbec fra fade af fransk eg. Tilbuddet ligger 26,55 kr under førprisen.
Teglrød farve med brune kanter fortæller om fuld modenhed. Næsen rummer syltede frugter, skovbund og lys tobak. Teksturen føles smidig med smeltede tanniner og tør, lang og let krydret afslutning.
Stil flasken oprejst et døgn, så bundfald samler sig. Hæld forsigtigt og servér kølig ved 17-18 grader. Giv den til oksemørbrad, rossini, trøfler og velmodnede oste.
Nej, noter af syltet frugt og krydderi viser den holder endnu ved kølig opbevaring.
Kun kort, hæld forsigtigt fra og server med det samme.
1999-årgang i fuld modenhed
Smeltede tanniner giver blød tekstur
Aroma af tobak og skovbund
Indhold: 1 flaske rødvin
Lagring: På franske egefade
Årgang: 1999
Madmatch: Oksemørbrad, rossini, trøfler, lagrede oste
Flaskestørrelse: 75 cl
Druesammensætning: 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% malbec
Serveringstemperatur: 17-18 °C
Sælger: Boblevin
E-mail: support@boblevin.store
Vi modtager kreditkort og PayPal.
Ordrer over 300,00 kr. sendes uden fragtafgift.
BOBLEVIN11 giver 11% rabat.
Send retur med post og få fuld refusion.